lauantai 3. tammikuuta 2015

Vaihtoehtoinen iltapala



Kyllä sitä itseäkin alkais kyllästyttään jos söis kaurapuuroa joka päivä aamuin illoin. Niinpä tein eilen meille iltapalaksi lättyjä. Ei niitä perinteisiä vaan banaanilättyjä tai proteiinilättyjä, miksikä niitä nyt tahtoo kutsua. Oltsu söi niitä hyvillä mielin yhtä paljon kuin minäkin. Olen paristi tehnyt näitä aiemmin, hieman epäonnistuen. Tällä kertaa niistä tuli oikein hyviä. Niin hyviä, että tuo mies pyysi tekemään niitä tänäänkin.

Tämä ohje oli oikein onnistunut ja lätyt pysyivät hyvin kasassa:

2 banaania
2 munaa
1 dl kaurahiutaleita

maustaa voi hieman kanelilla, kardemummalla, vaniljasokerilla tai millä ikinä haluaakaan.

Kaikki aineet sekaisin blenderissä tehosekoittimessa. Paista matalalla lämmöllä (meidän hellassa vaihtoehdot 1-6 paistoin 3 asteella niin tuli parhaita) niin että pinta on saanut väriä ja taikina hyytynyt sen verran että pystyt kääntämään lätyt. Nauti esim. marjojen ja vaahterasiirapin kera, mutta maistuu sellaisenaankin.

Eilen käytin paistamiseen oivariinia ja tänään kookosöljyä. On sanomattakin selvää, että voissa paistetut ovat parempia, mutta kelpasi noille miehille kookosöljyssä paistettunakin.

Iltapalan jälkeen join vielä Clipperin detox teetä. En ole millään kuurilla vaan juon tuota ihan vain sen maun takia. Voisin muutenkin ostaa kaapit täyteet noita Clipperin teepaketteja, koska ovat niin kivannäköisiä.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun ilmoitit käynnistäsi :)